天气逐渐炎热起来,

白葡萄酒也逐渐在酒柜里复苏起来,

清新,自然的新西兰葡萄酒,

特别代表性的长相思,

也逐渐从酒柜走向了餐桌。

为了能更好的感受新西兰这一自然国度葡萄酒的芬芳,

W葡萄酒工作室特别推出新西兰葡萄酒一级官方中文课程:

新西兰葡萄酒一级官方中文认证由新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(NZW)和新西兰贸易发展局(NZTE)联合发起,旨在为广大的中国葡萄酒专业人士以及爱好者们提供清晰的、连贯且准确的新西兰葡萄酒知识,帮助大家更好地了解和享受新西兰葡萄酒。

课程内容:

1、理解新西兰人对土壤和气候严谨的科学分析

2、学习并了解新西兰各个产区特别的风土特征、酿造葡萄酒的方法

3、发掘来自新西兰美丽纯净的葡萄园的杰出葡萄酒

4、赏产自天然纯净水源、空气、理想风土条件下的优质新西兰葡萄酒

两个小时的中文课程,提供教材,系统地介绍新西兰葡萄酒产区、品种、风格以及品酒技巧,同时品鉴6款新西兰高品质葡萄酒。

重点:

完成课程后将获得NewZealandWineIntermediateProgrammeCertificate“的认证证书。

授课老师:曹凯醉鱼_Nick

曹凯,醉鱼_Nick,江湖别号“醉鱼”葡萄酒专业科班,数年葡萄酒酿造与培训经验,多国葡萄酒专家认证;致力于“酿造”创意、互动及专业三者平衡的葡萄酒培训,首创便携式实物酒鼻子套装,帮助学员建立香气记忆库;首创尝鲜喝陈葡萄酒课程,将多种新鲜酿酒葡萄带入课堂,直接对比学习。

国际多项授权讲师认证

新西兰NZW葡萄酒课程授权讲师

英国WSET葡萄酒与烈酒课程国际授权讲师

法国CIVB波尔多葡萄酒学校国际授权讲师

法国CAFA侍酒师学院CAFASommelier课程授权讲师

国际多项专家认证

纽西兰葡萄酒专家认证

德国葡萄酒专家认证

科班出身:亚洲首个葡萄酒学院毕业讲师

西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业

技术派:葡萄酒酿造技术深入浅出

多年国内一线酒业葡萄酒种植酿造管理

课程时间:年5月14日14:30-16:30

课程地点:广州市越秀区水荫二横路27号

课程费用:元/人,老学员或两人同报,优惠价元/人

其他信息

报名联系

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凌老师

邮箱:edu

iwinestudio.


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