“是不是很美？”

“是不是很好喝？”

旅途中，先生反复跟我确认澳大利亚的美景，以及这里食物、咖啡与酒的味道，待我肯定答复后得意一笑。他15岁起就独自来澳洲上学，结婚后一直想要带我游遍南半球，回到他曾经生活过8年的地方看看。

起初我对澳大利亚最大的兴奋点是看袋鼠，但真正来到这里，10天公里的旅途过后，才发现澳大利亚所带来的惊喜，远远不只是袋鼠这么简单。

美食的衬托

食物是城市文化的名片，从流行的市井小吃到本地大厨精心准备的创意料理，用不同方式、环境展示着城市的特色，惊艳味蕾。抵达澳大利亚的当天，便慕名前往墨尔本最热门的早午餐厅HigherGround。工作日的早晨，就餐的人并不像周末那么多，我们很快便被安排在餐厅中心的草绿色沙发椅和大理石圆桌旁坐下。

这是一间老发电厂改造的餐厅，挑高的空间赋予座椅格局更多的立体感——在一个平面内被划分为上中下餐厅，每个座位都有足够的采光和视野，尤其适合阳光明媚的墨尔本。虽然更期望坐在餐厅最上层可以俯瞰全场的角落，但一层中心的位置得以让我更仔细地观察餐厅的每一处配置和进进出出的食客。

桌椅是自然系的低调色彩，搭配水泥红砖的墙壁却毫不突兀，点缀在金属架上的翠绿植物成为餐厅内最出挑的装饰。餐厅似乎深知自己作为人们话题开端的使命，奉上融合风味的菜品、细腻奶泡完美拉花的咖啡、撒满三色堇和浆果的甜点——努力创造出最美好的聊天场所。

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HihgerGround

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网红菜品HotCake

当然，真正寻求美味的人不一定会在意排着长队的网红餐厅，但一定会追求用以搭配美食的好酒。在澳大利亚，许多好酒庄都藏着优秀的餐厅，值得专程驾车前往。

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墨尔本郊区亚拉河谷的StoneofYarraValley，因为余文乐在这里举办婚礼而名声大噪。

在南澳阿德莱德郊区的巴罗萨山谷（BarossaValley），沙普酒庄（Seppeltsfield）的FINO餐厅就凭借简单却又充满创意的菜品和优秀的酒单，成为了绝佳的美食目的地。Seppelt家族源于意大利，于是FINO也有着浓厚的意大利风味，同时又融入了澳洲本地优秀食材的特点。而最让人开心的一点是分享制的菜品——适合什么都想尝鲜的人。我们两个人点了一份5道菜的套餐，涵盖不同的食材和做法，味道清新，菜量又恰好处，可以品鉴不同的餐配酒的口感。餐厅一半的区域是整面落地窗，尽享阳光和美景；另一半则是在砖墙酒窖内，被百年钵酒的醇香围绕。美食当前，配以美景和美酒，可以说没有比这更诱人了。

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沙普酒庄的FINO餐厅

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日日夜夜

美酒的故事

除了在酒庄吃饭外，来到澳大利亚，怎么可以不去酒庄品酒呢？

一路从西到东自驾会路过许多知名葡萄酒产区，除了在墨尔本郊区的亚拉河谷（YarraValley）外，其余都在南澳大利亚州：库纳瓦拉（Coonawarra）、阿德莱德山（AdelaideHills）、麦克拉伦谷（McLarenVale）和巴罗萨山谷（BarossaValley），甚至连袋鼠岛上都有自己的酒庄。

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墨尔本郊区亚拉河谷成片的葡萄园和牧场

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澳洲的2月，连葡萄??都让人忘记这是北半球的冬天

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PeterLehmann酒庄的大门，比当地诸多知名酒庄多了份轻松随意

大概是年轻的时候受电影《杯酒人生》的影响，我非常喜欢自驾在产区参观酒庄的感觉，长大后也喜欢葡萄酒，去过纳帕山谷、勃艮第，现在又来到巴罗萨。在产区品酒的感觉和参加一场餐桌酒局完全不一样，后者仿佛是一场速配约会，大家互相直接交底，好与不好，喝完作罢，而前者更像是生活。一整天甚至好几天泡在一个产区里，你或许慕名或许偶然地进入一些酒庄，也许品酒，也许吃饭，也许只是看看葡萄和建筑，所获也不同，可能是人，可能是故事，更可能是细微的惊喜，或芳香或酸涩，或清淡或浓烈。尔后饮罢杯中酒，继续上路。

巴罗萨山谷的PeterLehmann酒庄便是带给我故事的那个。不像同产区的许多大酒庄有着浓厚的工业气息和旅游氛围，PeterLehmann给人的感觉则是乡间庭院，白色砖房内用大部分空间来展览与酒标设计相关的画作，以及一个简单的品酒柜台。柜台的女孩很热情，带我们一层一层地探索这里的葡萄酒。

我们边喝边听她介绍Lehmann先生的故事：他始终坚信并维护葡萄农们在整个产业链中的重要地位，与他们保持紧密的联系，即使在销量不好的时候也不负对葡农的诺言。这让我想起美食界，许多世界一流的名厨也是这样尊重农民，而只有如此，才能真正把田园的味道带给食客。

美景的奇遇

酒足饭饱之后，继续享受粗粝、自由环境所带来的奇遇。热爱自然的人一定可以在澳大利亚获取无限能量，在南澳的袋鼠岛，你可以充分感受到这一点。袋鼠岛是距离阿德莱德西南多公里的岛屿，可以在CapeJervis码头乘船前往，即使是汽车也可以直接登上渡轮。岛上的公路非常完善，方便抵达所有主要景点和小镇——有21个国家公园和自然保护区可以探索。

上岛前，我曾看到两条关于袋鼠岛的旅行建议，经历后会心一笑：

第一，不要低估了岛的大小，毕竟它是澳大利亚第三大岛屿（从东到西车程2小时）；

第二，尽量不要傍晚后开车，即使开，车速也要非常低（它叫做袋鼠岛不是没有原因）。

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传说中的针鼹鼠，走路的样子非常可爱

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必然会偶遇的各种型号各种Size的袋鼠

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蚁丘觅食的蜥蜴

FlindersChase国家公园在岛的最西边，拥有比大洋路还要精彩的风化岩石景观，还有神奇动物在哪里般的趣味。除了遇见自由跳跃的袋鼠，我们还看见了考拉、蜥蜴，以及悉尼奥运会的吉祥物针鼹鼠，甚至在海上，还能遥遥望见从新西兰赶来产子的海狗。野生动物近在咫尺，傍晚时间成群结队，车速自然放慢。如果驾驶四驱车，勇敢尝试袋鼠岛的那些支线小路吧——虽然是石子沙尘扬起的土路，但会把你带向绝美的无人海滩或是原始森林般的腹地。在袋鼠岛南端TheSealBay，与上百头群居的澳洲海狮自在相处，生活的烦恼抛却脑后；辗转偶遇神奇的VivonneBay，躺在栈桥上感受蓝色星球的震撼——环顾四周，融入无尽的蓝色世界，不禁感慨自然的浩瀚与自我的渺小。

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袋鼠岛上的蓝色秘境

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南太平洋凛冽的风造就的袋鼠岛海岸

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岛上公路很有过山车的快感

沿着原始风貌的海滩一路前行，即便多停留几日也不会觉得乏味。这个先生曾经生活8年的第二故乡，总是给予我们惊喜，或许是食物、咖啡、酒的味道，或许是一处美丽的风景，但最大的惊喜不只是经历的一切，还有自在的心境。

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墨尔本布莱顿海滩（Brightonbeach）走过的80多间彩色小木屋，像是上帝在蓝色颜料旁打翻了调色板，给蓝色加上不同可爱主人的性格色彩。

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2月南半球的星空，银河恰在正上方

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DinnerbyHestonBlumenthal坐拥的无敌窗景

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大洋路的落日

原文刊载于《贝太厨房》

关于badtrip

有朋友发现我悄悄改了名字，原本这个账号叫做“旅行厄运诅咒记”。其实旅行中那些倒霉的、郁闷的事情从未消失，只是身边有了同行的人，便会想要创造更多的快乐和安全感。

其实即使是我们如此美好的澳大利亚旅途，也遇到了被某个不会开车的Aussie一脚倒车撞的窘境……

开心就好！