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新西兰麦卢卡蜂蜜因其独有的“独麦素”而备受广大消费者喜爱,但是对于它的正确吃法,相信还有很多人并不真正了解。

今天这篇文章就来为大家答疑解惑,告诉大家怎么吃才能最大化发挥麦卢卡蜂蜜的神奇功效。

新西兰麦卢卡蜂蜜的正确吃法

01

直接含服

在餐前0.5-1小时左右,将一勺新西兰麦卢卡蜂蜜直接含在口里,尽量延长蜂蜜在口腔的时间,稍等会在咽下去,对喉咙有一定的消炎功效。 

02

温水冲饮

将新西兰麦卢卡蜂蜜用温开水冲服,而后直接服下。温水冲饮的话,水温不宜超过50摄氏度。如果水温太高,会破坏麦卢卡蜂蜜中酶的活性,使其营养物质流失。

03

与其他饮品配合食用

在食用豆浆、麦片、牛奶等食物的时候,可以加一勺新西兰麦卢卡蜂蜜,用来调味;也可以将柠檬、柚子榨橙汁,做成蜂蜜柠檬汁或者蜂蜜柚子汁。

04

与其他食物配合食用

比如将新西兰麦卢卡蜂蜜涂抹到面包片上,或者拿着小馒头沾着吃。

05

作为原料

蜂蜜一般是蜂蜜蛋糕的主要原料,有的时候,为了调味,蜂蜜还被作为原料,直接加入到月饼、糕点中。

06

其他用途

凉拌菜及烧烤的调味料,一般的凉拌菜有蜜拌西红柿、蜜拌苦瓜、蜜拌莲藕或者蜜拌坚果等;烧烤的话,比如烤肉串、烤鸡翅、烤玉米等可以刷上蜂蜜来烧烤,刷过蜂蜜之后再考的食材,色泽鲜亮,味道甜美。

新西兰麦卢卡蜂蜜用量

新西兰麦卢卡蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,因葡萄糖和果糖属于单糖,而单糖可以直接被人体吸收,所以每次摄入麦卢卡蜂蜜的量因适量,不宜过多。

从目前麦卢卡蜂蜜官方标识的数据显示,正常成人每天用量为2-3匙,约20克左右为宜。

即使特别喜爱或者有特殊情况,也不能贪嘴过度食用哦!一天的用量不宜超过50克。经常进食蜂蜜量过大,血糖会快速上升,长时间食用,会诱发糖尿病。

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