这种新西兰本地生长的水果已卖到76纽币一公斤。这两天一张图在新西兰社交媒体引发围观。

昨天新西兰Reddit网友izzabiz贴了一张摄于NewWorld超市的照片,显示新西兰青柠(Lime,莱姆柠檬)“价格失控”,达$75.99每公斤。

按此价格,一颗青柠平均约重-克,大概7个青柠一公斤,每一颗青柠超过10纽币。

暂时不清楚发帖者是在新西兰哪个地方的NewWorld超市拍摄的。为了求证,TNVZ记者随即来到奥克兰市区VictoriaPark的NewWorld,看到这里青柠卖$50一公斤。

超市的网上售价也是50刀一公斤。

NewWorld母公司Foodstuff一位发言人说,今年青柠产量比上年少很多。

“新西兰青柠的收获时节开始于每年3月,”下一个收获季还要再等两个月,“为了保证新鲜青柠不断货,每年这个时候,都需要用进口青柠来补货。”

“但今年青柠在全球都供应短缺,主要原因是主产地雨水过多,导致收获量下降——所以现在大家看到新鲜青柠比往年价格贵不少。”

一般新西兰青柠可以从3月收获到7月,也有少数种植者通过室内栽种延长收获期。

新西兰一家青柠种植户LimeAffair的种植者GregMcCartney说,他此生从未见到过$75.99一公斤的价格。

他说,目前他农场批发出去的价格是$44一公斤。

通常在收获季节,便宜到$3-$4一公斤都是很正常的,但过完圣诞节水果消费旺季,一月份二月份价格飙升也是惯例,只是没想到今年飙得这么多。

“现在我们也没有货。”GregMcCartney说,“可能一棵树上能采一个,然后走5米到另外一棵树上再有一个而已。”

他说,青柠的这种巨幅价格波动,和新西兰牛油果有的一拼——“和牛油果一样,都是供需问题。”

零售端商家如果选择进口,也会冒一定风险,船期或者卖不出去的风险——普通消费者都喜爱新鲜本地货。

因此水果进口商会算准船期,每年圣诞节前12月上旬到一批货,供应给圣诞新年期间的市场,这批货销售有保证。卖完后,不会很快再做补货的动作——反正1月初很多人还在度假,消费不是很旺——所以就造成了1月份的最缺货现象。

“一直要到2月底,这时候进口商从澳大利亚进口的早季青柠开始上市,然后是3月份,新西兰本地青柠可以上市,价格就恢复正常了。”

酒吧的不少饮料上都要放青柠(放柠檬不少消费者会不买账好吗),比如Corona配青柠,他们是不买青柠不行的。

而普通消费者现在这时节,可以考虑更便宜的替代品——青柠汁,青柠汁一升仍然是15纽币……

网友留言:

嗯,好像发掘了一条种树致富路……

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