随着铁皮石斛栽培技术成熟和储运的便捷,人们养生意识的提高,探索食疗的新方式,所谓药食同源,防胜于治,中华九大仙草之首的铁皮石斛备受推崇,其鲜条的食用方式更为人们所   1、爱美女性

  ①石斛可以调节女性分泌,让女性朋友由内而外的得到改变。

  ②石斛中富含的有益成分,可以改善肤质,提亮肤色,祛斑,去疤痕,全面改善肤色。

  ③石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分,可以调节新陈代谢,恢复人体机能,延缓衰老!

 2、肠胃不好者

石斛能促进胃液分泌,提高胃肠消化吸收功能。

3、失眠者、睡眠质量差者

  石斛具有滋阴补虚的功效,对顽固性失眠效果非常明显。

 4、脾胃虚弱、体质差者

  石斛有良好的健脾养胃生津作用,滋脾胃阴之虚,以充肠液,又能益气,健运脾胃,促进肠壁蠕动,有助于治疗脾胃虚弱引起的各种疾病。

5、免疫力低下者

  石斛中的石斛多糖,是很好的免疫增强剂,能够有效提升机体免疫力,增强体质。

7、视力低下者、白内障患者

 石斛具有清肝、护肝、明目的作用,能够保护视力,并且对治疗白内障也有显著疗效。

8、关节病患者或中老年人

  石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而强筋健骨,让关节更灵活,并且还能辅助治疗风湿病。

9、中老年人

 石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,能够补充人体所需的营养物质,调节人体新陈代谢,延年益寿。

10、糖尿病患者

  石斛可以增强胰岛素活性,降低血糖水平,辅助治疗糖尿病。

11、肿瘤患者、癌症患者

  ①石斛通过滋阻补虚,濡养五脏六腑,扶正固本,达到抑制或消除肿瘤效果。

  ②石斛中的石斛碱、菲类化合物可以有效抑制癌细胞,减少癌细胞扩散,减轻放、化疗的毒副作用,辅助肿瘤、癌症的治疗。

铁皮石斛鲜条如何保存

也许你会把它密闭在袋子里,防止水分流失?事实上,这办法反而会导致霉变。新鲜铁皮石斛是不能密闭贮藏,如果将它放在透气环境中,那么放上一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂,这也是铁皮石斛非常神奇的地方。

1、通风干燥

如果你想贮存新鲜的铁皮石斛,你只要将铁皮石斛鲜条放在阴凉的地方,保持通风就可以了。每隔一段时间检查下,因为石斛鲜条自然放着是会发芽甚至开花的,一旦发芽开花,石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质会因部分供应给新芽而流失,所以一旦看到冒芽,就要把芽头用手去掉,或者尽快食用。

如果在一段时间后发现铁皮石斛鲜条变干了,也不要担心,那是铁皮石斛自然风干,它的营养成分不会因为其风干而流失,其保健效果一样功效显著,这时可以把石斛剪成小段,榨汁或者用刀背拍裂后煎汤或泡茶。

2、冰箱冷藏

选择用冰箱冷藏时,可以先用纸或布袋包装好鲜条后在冰箱里,不可密封,不要沾水,温度保持在3摄氏度到5摄氏度,这样的温度范围保存效果最佳,

带叶品,先将叶茎分开后存于0-7摄氏度条件下冷藏,可确保3个月内无变质;若服用期超过3个月,用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。不带叶品真空包装,于0-7摄氏度条件下可保质2半月,于冷冻条件下可保存8个月。

铁皮石斛鲜条注意的禁忌

1、铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效。

2、铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。

3、在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱咐用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损坏身体,正常控制在鲜品15到20克每天,干品在2-3克左右。

4、铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。

5、绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。

6、铁皮石斛虽然功能和应用广泛,但还是有忌人群。中医,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。

铁皮石斛服用小技巧:鲜品榨汁后残渣不要浪费哦!用来敷面膜效果一级棒,纯天然美肤品。

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